مواد لازم :
شکر : یک پیمانه (150 گرم)
آب : یک دوم پیمانه (80 میلی لیتر)
سرکه ی انگور : یک چهارم پیمانه (40 میلی لیتر)
زعفران (حل شده در آب جوش): قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر)
 
 
طرز تهیه :
شکر، آب و سرکه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آب شود. سعی کنید مواد را روی حرارت، زیاد هم نزنید.
 
زعفران را اضافه کنید. برای امتحان آن می توانید کمی از آن را با قاشق روی یخ بریزید، اگر مایه سریع گرفت و حالت شکننده پیدا کرد، پولکی آماده است.




برچسب ها


نظر کاربران


هنوز نظری ثبت نشده است !



جهت ثبت نظر عضو شوید یا وارد شوید