شرکت کشاورزی توس زعفران برادران


ارمغانی از رنگ چشم نواز و عطر فریبنده گل زعفران


گران قیمت ترین ادویه دنیا , زعفران , به دست توانای کارشناسان زبده زعفران در شرکت کشاورزی توس زعفران برادران انتخاب و بسته بندی می شود.تجربه ای از طعم و عطری استثنایی در کنار خوراکی مزین به زیباترین رنگ ها , این است - زعفران نفیس -


شرکت کشاورزی توس زعفران برادران در مهر ماه 1370با پشتوانه 25 سال تجربه در تولید ، بسته بندی و عرضه محصولی بی نظیر با کیفیت برتر در صنعت زعفران با تجهیزات آزمایشگاهی کامل و پیشرفته تاسیس شده است.


مشاهده بیشتر
مشاهده بیشتر محصولات

اخبار


  • امکان فروش زعفران پيش از توليد در بورس کالا

    کشاورزان مي توانند در صورت تمايل، محصول خود را به صورت سلف و پيش از توليد محصول بفروشند و اين امکان هم اکنون در
    مشاهده
  • تولید ۷٫۵ کیلوگرم زعفران در هر هکتار از مزارع لرستان

    طی پژوهش و بررسی‌های مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان در سال‌‌های اخیر مشخص شده که کشت زعفران د
    مشاهده
  • برای پیشگیری از کاهش قدرت بینایی زعفران مصرف کنید

    زعفران عملکرد سلول های بینایی را تنظیم می کند
    مشاهده
  • قاچاق پیاز زعفران در کمین است

    نائب رئیس شورای ملی زعفران از قاچاق پیاز زعفران خبر داد
    مشاهده
  • زعفران می تواند از شما در مقابل سرطان کبد محافظت کند

    زعفران خواص درمانی زیادی دارد، و یکی از آن ها محافظت از شما در مقابل سرطان کبد است. 
    مشاهده
مشاهده بیشتر اخبار
گل زعفران
زعفران سوپر نگین
زعفران نگین
زعفران پوشال
زعفران دسته
زعفران سفید
  • زعفران سوپر نگین

    در این نوع زعفران سه رشته کلاله به هم متصل است، که این امر باعث می شود رشته های کلاله داخل هم کلاف می شوند و از زیباتر به نظر بیایند و حجم بیشتری داشته باشند.در اوایل فصل برداشت چنانچه خامه (قسمت زرد رنگ) از کلاله های قرمز رنگ و درشت زعفران که به صورت سه شاخه متصل به هم هستند، از گل جدا شوند، زعفرانی حجیم بدست خواهد آمد که گران بهاترین نوع زعفران است و بالاترین کیفیت را دارا می باشد که به آن نگین می گویند. قدرت رنگ دهی آن مابین 240 تا 260 می باشد.

  • زعفران نگین

    *در اوایل فصل برداشت زعفران (از اوایل مهر ماه تا اوایل آذر ماه) قدرت رنگی بیشتر است و در فصل تابستان قدرت رنگی کمتر است*در این نوع زعفران هم دقیقا مانند زعفران سوپرنگین رشته های کلاله به هم متصل است. تنها تفاوت آنها در رشته هاست. در زعفران نگین رشته ها کوتاه تر و ظریف تر است و در نتیجه از نظر کیفیت و قیمت بعد از زعفران سوپرنگین قرار می گیرد. قدرت رنگی آن 250 می باشد.

  • زعفران پوشال

    هرگاه خامه زعفران از زیر گل جدا سازند، دراین صورت کلاله ها دارای ١-٣ میلی متر خامه خواهند بود که به این نوع زعفران پوشال می گویند. زعفران رشته ای درجه ١و درجه ٢و درجه ٣ در این گروه قرار دارند. برخی از مصرف کننده ها این نوع زعفران را به لحاظ اتصال کلاله ها به خامه که دلیل بر صحت زعفران دارد، بیشتر می پسندند.

  • زعفران دسته

    یکی از اصطلاحاتی که از دیر باز در این زمینه مورد استفاده قرارمی گرفته زعفران دخترپیچ است. این نوع زعفران شامل قسمت کلاله وخامه، (قسمت سرخ و قسمت سفید یا زرد رنگ زعفران) می باشد که در فارسی به آن زعفران دسته ای نیزگفته می شود و در خارج از کشور آن را به عنوان زعفران Bunch (دسته ای) یا Red&White (سرخ و سفید) می شناسند. درواقع قسمت قرمز در این نوع زعفران باید بین 75- 70% باشد و قسمت ریشه یا کنج آن حدود 30- 25% است.

  • زعفران سفید

    هنگامی که سرگل را از دسته جدا می کنیم، قسمت ریشه یا سفید که در ایران به آن کنج یا سفید زعفران گفته می شود، باقی می ماند که نمی توان آن را زعفران تلقی کرد. این قسمت در اروپا به white یا سفید یا style (خامه) معروف است.

عطر زعفران

برای ما پیام بگذارید


کد امنیتی
شما نفیسید